章丘市地方特产研究所是科技局、农业局批准的民办科研单位，工商局注册资金200万，自主科研、自主经营的实体单位，山东省种子协会会员代表单位。本所主搞山东章丘两大特产的育种研究和开发，一是山东章丘大葱和日本大葱，二是闻名全国浓香一的明水香稻。章丘赭山大葱专业协会-经民政局科协审批成立，向山东章丘大葱主产区四十多个村的葱农和全国的大葱种植基地，农场合作社，种植大户提供优质高产山东章丘大葱种子和日本铁杆大葱种子新品种和提供三十年成功的种植经验，改革创新山东章丘大葱种植栽培新技术，村村讲课，解决大葱实际生产中重大难题，保持大葱种子新品种和大葱种植技术方面全国地位。一